Alcool : no ou low ?
C’est LA tendance du moment, celle qui vient percuter les habitudes, la culture et le marché tout en même temps.
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vin
De qui se moque-t-on ?
1,9 M€ sur 80 M€. C’est le montant de l’aide d’urgence attribuée au vignoble des Pyrénées-Orientales. Les syndicats sont furieux.
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Où sont passés les primeurs ? [par yann Kerveno]
La production de vins primeurs est réduite à peau de chagrin dans les Pyrénées-Orientales. Ils sont aujourd’hui à peine une
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Vinvention mise sur Rivesaltes pour le Sübr [par Yann Kerveno]
En installant une ligne de production de ses premiers bouchons en liège Sübr à Rivesaltes, Vinvention espère pouvoir produire à
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Marché du vin : les tendances (difficiles) se confirment [par Yann Kerveno]
Pas d’embellie sur le marché du vin, les vins du Roussillon continuent d’enregistrer des replis, sauf sur les blancs mais
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Le BIB n’a pas fini de surprendre [par Yann Kerveno]
À l’heure où la bouteille en verre pèse lourd dans le bilan carbone, le BIB continue de se développer techniquement.
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Une (nouvelle) vendange hors norme. [par Yann Kerveno]
Alors que la vendange progresse dans le vignoble du Roussillon, rapide coup d’œil sur les conditions en cette fin août.
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L’Étoile : cent ans de “bouteille” et de passions [Thierry Masdéu]
Voilà plus d’un siècle que brille contre vents et marées et aux rythmes des saisons, “l’Étoile” de la cave coopérative
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Bientôt le Bacchus festival à Valmy [par Yann Kerveno]
Un nouvel événement pour faire mieux connaître les vins du Roussillon voit le jour à la place des Déferlantes. LA
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Regards de femme change de nature [par Yann Kerveno]
Jusqu’ici, la cuvée Regards de Femmes du Chateau de Pena était un muscat, mais cette année c’est bien un blanc
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