Tomates, raisins et vinaigrette
Avec Ruben Gomez (Nikkei by Ruben Gomez à Perpignan) il est question cette semaine de volailles, de raisins, de tomates
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Lire la suiteChaque semaine, l’Agri extorque les secrets des chefs des Toques blanches. Cette semaine, c’est encore chez Ruben Gomez (Nikkei by Ruben Gomez, à Perpignan) que nous sommes allés chercher conseils.
Lire la suiteChaque semaine, l’Agri passe en cuisine avec la complicité des Toques Blanches. Pas question de se lancer dans de grandes
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