Tour des vignobles : une année de feu [par Yann Kerveno]
Les vendanges démarrent doucement dans le vignoble avec en ligne de mire une récolte très faible partout. La faute au gel et à la sécheresse.
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Carnet de vendanges : un bar à vin pour sauver l’année [par Yann Kerveno]
Au château Ollieux-Romanis, Pierre Bories venait à peine de rentrer les premières Syrah, les blancs et les rosés étaient déjà bien avancés. “Jusqu’ici la qualité est belle malgré cette année très complexe que nous traversons avec la Covid et le mildiou, plus l’été humide que nous avons connu et pour finir les tordeuses de la grappe.”
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Viticulture : le verre à moitié plein, le verre à moitié vide
Comme chaque année, au moment des vendanges, à l’initiative de la Chambre d’agriculture des P.-O. et du Syndicat des Vignerons,
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