Vigne : Fusion des caves Baixas et Calce (Par Yann Kerveno)

La vendange sera commune dès cet été et la fusion doit être achevée l’année prochaine. Une fusion qui va ajouter environ 6 000 à 7 000 hectolitres produits à Calce à la production de Dom Brial, entre 60 000 et 70 000 hectolitres. Calce compte 18 adhérents contre 220 à Baixas…

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