Le journal d’informations agricoles et rurales de l’Aude et des Pyrénées-Orientales
La crise de la Covid a mis leur activité économique d’hébergement touristique et de guides à l’arrêt. Alors ils ont occupé leur temps et créé la brasserie du Mouli à Saint-Pierre dels Forcats. Et envisagent de changer de carrière.
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Rabelais faisait de Chinon la première ville du monde et Jacques Puisais y a vécu des jours paisibles, entouré des siens, des terroirs, des goûts, des sensations dont il avait les secrets. Il s’en est allé en ce 6 décembre dernier.
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On a vu la semaine passée comment les incertitudes pèsent sur le commerce mondial du vin. Mais les défis de la filière ne se limitent pas au commerce.
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