IGP : pas d’artichaut du Roussillon [par Yann Kerveno]
Il n’y aura pas d’artichaut du Roussillon cette année. Trop peu de producteurs pour supporter les coûts de la certification.
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Artichauts : l’embellie après un gros trou d’air
Les producteurs ont craint le pire avec le confinement, mais le marché s’est rétabli depuis une petite semaine.
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