Fermes verticales : une alternative à la réponse alimentaire ? [par Thierry Masdéu]

L’agriculture et l’élevage tiennent plus que jamais une place prépondérante dont la production devra, d’ici 30 ans (selon un rapport de l’ONU), augmenter de 70 %** pour subvenir aux besoins alimentaires de la population.

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