Fausse viande : ruée capitaliste sur l’effet bluff [par Yann Kerveno]
Viande végétale ou de synthèse, le secteur se développe à toute vitesse et attire les investisseurs comme le miel les abeilles.
Lire la suiteViande végétale ou de synthèse, le secteur se développe à toute vitesse et attire les investisseurs comme le miel les abeilles.
Lire la suiteComme l’ensemble du monde agricole, les coopératives sont aussi à un tournant. Tournant qu’il leur faudra négocier avec délicatesse.
Lire la suiteMais quelle mouche avait piqué ces soixante personnes réunies samedi dernier au plus haut du vignoble de Banyuls ? Peu d’ombre, une piste défoncée, une chaleur de gueux dans un concert de cigales assourdissant, de quoi attraper un mal de cap carabiné.
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