Le journal qui le dit, tous les jeudis
Ancrés dans les traditions culinaires catalanes, l’omelette de Pâques ou ”truita de Pasqua”, tout comme le gigot, l’épaule ou les côtelettes d’agneau, sont des mets incontournables qui rassemblent souvent, en plein air, familles et amis.
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Au moment où le doute s’immisçait quant à la capacité ou la volonté de nos jeunes à résister à l’oppression, voilà que 2 500 d’entre eux se réunissent pour fêter le 1er de l’an.
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Pour la première fois en 38 ans, la fête de la pomme de la vallée de Fuilla et de Sahorre n’aura pas lieu.
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Si la mairie de Banyuls a décidé d’annuler la Fête des vignerons pour ne pas prendre le risque d’être bientôt un foyer épidémique, ceux-ci sont bien décidés à ne pas se laisser abattre.
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Et voilà, pour sa dernière allocution sur la guerre, le président a voulu lui-même annoncer l’armistice : tout va bien donc. Le chapitre est clos ou presque, c’est une “première victoire contre le virus”.
Donc, c’est fini, mais pas tout à fait.
L’élevage des Pyrénées-Orientales sera à la fête, comme tous les ans à Vinça, ce week-end, 27 et 28 avril. Avec
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