INTERSUD DE FRANCE À VINISUD

La section Inter Sud de France a choisi Vinisud pour lancer le concept de linéaire propre aux vins doux naturels.

Produits exceptionnels, les vins doux naturels sont l’objet d’une dynamique unitaire. “On a fédéré les responsables autour du produit, du marché et de la région ; nous essayons maintenant de le faire au niveau des ventes et du circuit de distribution”, annonce le président de la section vins doux naturels d’Inter Sud de France, Jean-Louis Salies, qui, mardi dernier sur le stand du CIVR à Vinisud, a présenté le nouveau concept de linéaire destiné à mieux identifier la famille des vins doux naturels Sud de France.
Les vins doux naturels sont différents des autres vins : l’originalité et la particularité valent à ce produit une place à part sur le linéaire, d’autant que la quasi totalité de ces vins est vendue en bouteille et par la grande distribution. L’objectif de la section est donc de les mettre en avant et d’informer et rassurer le consommateur.
Les vins doux naturels se classent en deux groupes : les aromatiques (avec les muscats) et les vins de terroir et de garde (les Rivesaltes, Maury, Banyuls, Rasteau). Le travail sur le concept de vieux millésime – et plus particulièrement l’opération “100 ans de vins doux naturels” - viennent rappeler qu’ils vieillissent remarquablement. “Leur faire retrouver noblesse et gloire n’est donc qu’un juste retour”, estime Jean-Louis Salies.

Se distinguer des autres apéritifs

Les vins doux naturels, Roger Torreilles, président du syndicat du cru Muscat de Rivesaltes et des Vignobles Dom Brial à Baixas (premier producteur de muscat), les connaît sur le bout des doigts et les a dans le cœur. C’est pour ces raisons qu’il se trouvait aux côtés du président Salies – et représentait son alter ego, Antoine Cesco, le président du Cru Rivesaltes, empêché – pour évoquer les vignerons et les terroirs.

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